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Gefährdete Nutztierrassen

Die genetische Vielfalt alter Nutztierrassen muss erhalten werden, wofür vor allem von einem kleinen Kreis engagierter Züchter einiges getan wird. Das Buch „Gefährdete Nutztierrassen“ stellt erhaltenswerte Pferde-, Rinder-, Schaf-, Ziegen- und Schweinerassen vor. Es werden gefährdete Nutztierrassen der deutschsprachigen Länder vorgestellt und ihre Geschichte wird erzählt. Es beginnt bei der Domestizierung der Rassen, verfolgt die Veränderungen der Bestände im Laufe der Zeit und erklärt, was ausschlaggebend für den Wandel war. Weiterhin wird der Leser in die Zuchtziele der jeweiligen Rasse eingeführt. Das Buch stellt ebenso Vereine vor, die sich um die Zucht verdient gemacht haben, und präsentiert besondere Zuchttiere.

Historische und aktuelle Fotos und Zeichnungen zeigen die Tiere auf der Weide, bei der Arbeit oder bei Ausstellungen und Prämierungen. Zahlreiche Tabellen informieren zudem über die Entwicklungen beim Zuchttierbestand, Wi­derristhöhe von männlichen und weiblichen Tieren, Körpergewicht, Durchschnitts- und Fortpflanzungsleistungen. Das Buch „Gefährdete Nutztierrassen“ von Prof. Hans Hinrich Sambraus ist 2010 in dritter, neu bearbeiteter und erweiterter Auflage im Verlag Eugen Ulmer erschienen. Das 357 Seiten starke und mit 116 Farbfotos und 131 Schwarzweißfotos ausgestattete Werk hat die ISBN-Nr. 978-3-8001-6414-1, kostet 59,90 Euro und kann mit dem Bestellcoupon auf der letzten Kleinanzeigenseite oder im Internet unter www.landmedia.de, E-mail: landmedia@fraund.de, Tel.: 06172/7106777, bestellt werden. LW