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Große Würfe – große Herausforderung

Schweine-Workshop in Bernburg im Zeichen der Ferkelerzeugung

Trächtigkeit, Geburt und Laktation bei der Sau – diese Themen standen im Mittelpunkt des 19. Mitteldeutschen Schweine-Workshops in Bernburg, Hochschule Anhalt. Mittlerweile schon eine Traditionsveranstaltung hat der Schweine-Workshop als Brückenschlag zwischen Wissenschaft und Praxis seinen festen Platz im Terminkalender aller, die sich über aktuelle Neuentwicklungen und Tendenzen in puncto Schweinezucht, Haltung und Mast informieren und auf dem Laufenden bleiben wollen. Johannes Hilgers, Rheinischer Erzeugerring für Mastschweine, und die Agrarjournalistin Maria Maßfeller, Hennef, berichten im Folgenden.

Dass sich auch innerhalb eines relativ kurzen Zeitraums deutliche Änderungen in der Schweinehaltung abzeichnen, machte Prof. Martin Wähner, Hochschule Anhalt bereits in seiner Begrüßung klar. Innerhalb des vergangenen Jahres sind ...

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