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Heidelbeer-Mix mit Vanilleeis

Je nachdem, welches Obst gerade Saison hat, kann der erfrischende Genuss variiert werden.

Zutaten für zwei Personen:

  • 500 ml Milch
  • 150 g Heidelbeeren (ersatzweise 4 EL Heidelbeerkonfitüre)
  • 2 TL Honig
  • 2 Kugeln Vanille-Eis

Zubereitung:

Die Milch mit den Heidelbeeren im Mixer gut verquirlen und mit Honig süßen, in zwei große Cocktailgläser gießen und je eine Kugel Vanille-Eis zugeben. Pro Person: 293 kcal, 10,9 g Eiweiß, 13,6 g Fett, 30,9 g Kohlenhydrate.

wirths – LW 25/2017