Hot Dog mit Wildschweinbratwurst

Die Würstchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze garen.

Foto: Bönsch

Zutaten für vier Stück:

  • 4 Hot-Dog-Brötchen
  • 4 Wildschweinbratwürste
  • 5 Cocktailtomaten
  • saure Gurken
  • Salat
  • Tomatenketchup
  • Senf
  • Röstzwiebeln

Zubereitung:

Die Bratwürste in der Pfanne braten oder auf dem Grill garen. Brötchen auf dem Toaster anrösten und durchschneiden. Bratwürste auf vier Brötchenhälften legen. Mit Salat, Gurken- und Tomatenscheiben belegen. Nun noch mit Senf, Ketchup sowie mit Röstzwiebeln bestreuen. Brötchen zuklappen und genießen.

Bönsch – LW 27/2019