Hochlandrinder und Galloways zählen zu den bekanntesten Robustrinderrassen. Dieses Buch ist das erste Praxisbuch, das sich mit der Zucht und der Haltung dieser Rassen befasst. Die Autoren beschreiben die wirtschaftliche Nutzung in der extensiven Bewirtschaftung von Grünland sowie ihren Einsatz für die Erhaltung und Pflege der Kulturlandschaft.
Das 96-seitige Buch von Friedrich Hardegg und Wolfgang Müller kostet 29,90 Euro und hat die ISBN-Nr. 978-3-7040-2275-2. Das Buch kann online in
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