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Nutzbare Wildpflanzen

Dieses praktische Buch, das LW-Autorin Gisela Tubes geschrieben hat, führt Sie zu allen Jahreszeiten zu den köstlichsten und gesundesten Wildpflanzen, die uns die Natur bietet. Neuartig ist dabei die Gliederung nach Lebensräumen als Fundort, also: „Was finde ich wo“? Weiterhin – und auch das ist neu – stellt Tubes die Nutzbarkeit der Wildpflanzen insgesamt in den Vordergrund.

Das Spektrum der detailliert beschriebenen und mit wunderschönen Fotos vorgestellten Pflanzen orientiert sich an der Häufigkeit des Vorkommens, was für den Nutzer die Chance des „Findens“ erhöht. Von den 73 Porträts ausgehend, erfolgt eine Verzweigung zu den vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten, unter anderem zu vielen leckeren Rezepten und zahlreichen Anwendungsbeispielen für Küche und Gesundheit.

Übersichtliche Tabellen, beispielsweise geordnet nach Rezepten für die Gesundheit und nach Inhaltsstoffen, sowie ein Kalender der Sammelzeiten erlauben einen gezielten Zugang sowohl zu den Pflanzenbeschreibungen als auch zu den Anwendungsvorschlägen und erhöhen den Praxiswert dieses handlichen Begleiters Ihrer Streifzüge durch die Natur.

Gisela Tubes: „Nutzbare Wildpflanzen gesund und schmackhaft“, 16,95 Euro, ISBN 978-3-494-01504-0, 368 Seiten, 519 farbige Abbildungen, gebundenes Format 12 x 19 cm, Quelle & Meyer 2012.

Das Buch kann mit dem Bestellcoupon auf der letzten Kleinanzeigenseite oder im Internet unter www.landmedia.de, per E-Mail: landmedia@fraund.de, Tel.: 06172-7106-777 oder Fax 06172-7106-328 bestellt werden.