Kühe nicht mit Stärke überfrachten
Risiko von Pansenazidosen und Krankheitsanfälligkeit steigt
Wiederkäuer sind in der Lage, faserreiche Futtermittel wie Gras, Grassilage, Heu oder Maissilage in essbares Eiweiß für den Menschen zu verwandeln. Um regionale Lebensmittel effizient produzieren und Nährstoffkreisläufe schließen zu können, ist es wichtig, wirtschaftseigenes Grundfutter bestmöglich in der Milchviehfütterung zu nutzen. In Abhängigkeit der Grundfutterqualitäten werden häufig Futtermittel wie Getreide eingesetzt, die hohe Stärkemengen in die Ration bringen. Welche Auswirkungen zu hohe Stärkemengen in Rationen von Milchkühen haben, erläutert Dr. Christian Koch von der Lehr- und Versuchsanstalt Hofgut Neumühle.
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