Land der Melkroboter

Vier Betriebe beim Rindertag in Diemelsee vorgestellt

In Waldeck schlägt das Herz der Bauern für die Milch. Gemolken wird immer weniger im klassi­schen Melkstand. Stattdessen erledigen das im beschaulichen Waldecker Land immer häufiger modernste Melksysteme. Die Struktur in der Region mit ihren mittelgroßen und innovativen Milchbetrieben scheint besonders geeignet für die Verbreitung des Melkroboters zu sein. So stellten Anfang dieser Woche gleich vier Landwirte aus einem Dorf, Sudeck, beim Waldeck-Frankenberger Rindertag ihre Betriebe mit automatischen Melksystemen vor.

Bei der Vortragsveranstaltung am Vormittag in Adorf sagte Mathias Harsch vom LAZBW Aulendorf: „Melken mit dem Melkroboter bietet mehr Chancen als Risiken. Wer heute darin investiert, ist kein Versuchskaninchen mehr, denn die Technik ist ausgereift. Allerdings muss die Betriebsphilosophie auf den Roboter abgestellt sein.

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Mathias Harsch vom Landwirtschaftlichen Zentrum Ba­den-Württemberg (LAZBW Aulendorf) sprach über Chancen und Risi­ken des Melk­roboters für den Betrieb. Richtig genutzt biete der Melk­roboter, für den rund 150 000 Euro zu investieren sind, ein ideales System, besonders für Familienbetriebe, die häufig in der Arbeitswirtschaft an Grenzen stoßen. Neben den wirtschaftlichen und betriebli­chen Aspekten stellte Harsch die mit automatischen Melksytemen einhergehenden neuen Anforderungen an die Landwirte heraus.

Weniger Routine, mehr Kontrolle

Wichtig sei für den Landwirt, sich auf die neue Arbeitsweise einzustellen, die zwar deutlich weniger Routinearbeiten, durch den Wegfall des starren zweimal täglichen Melkens, al­lerdings deutlich mehr Mana­ge­ment- und Kontrollaufgaben erfordere. So müssten neben der modernen Melktechnik, auch die Fütterung und Bestandsüberwachung im Griff behalten werden. Auch sprach Harsch über Untersuchungen, die er in Zusammenarbeit mit dem Eutergesundheits­dienst Aulendorf durchgeführt hat. Das Thema Milchqualität habe in klassischen Milchbetrieben sehr hohen Stellenwert, es müsse in Melk­ro­boterbetrieben neben dem Herdenmanagement höchste Priorität haben.

Harsch warnte davor, nicht vorschnell in ein neues Verfahren zu investieren. Automatische Melksysteme müssten zum Betrieb und seiner Arbeitsorganisation passen. Der Melkroboter habe viele Vor- aber auch einige Nachteile: „Das Euter nachmelken und es einschmieren, das kann der Roboter nicht.

Auch die Selektion roter (blutiger) Milch macht er erst dann, nachdem der Landwirt dies im System eingegeben hat“, so Harsch. Auch werde der Liter Milch bei automatischen Melksystemen teuerer erzeugt, gegenüber Betrieben, die beispielsweise mit im Fischgrätenmelkstand arbeiten. Und schließlich gebe es zwischen den Fabrikaten technische Unterschiede, die einige Landwirte begrüßten, andere aber ablehnten, wie zum Beispiel der seitliche oder frontaler Ein- und Ausstieg der Kuh.

Für den Landwirt bedeute der Einsatz insgesamt kaum weniger Arbeitszeit, weil er statt des Melkens, nun explizit mehr Zeit zur Herden- und Einzeltierüberwachung am Computer verbringen muss, damit der Betrieb erfolgreich läuft. Und doch sei der Zuspruch für dieses System gewaltig, weil der Landwirt flexibler seine Arbeit gestalten kann – für viele Bauern das ausschlaggebende Argument für den Melkroboter oder wie es Harsch auf den Punkt brachte „Der Melkroboter-Landwirt braucht nicht von der Eurotier abends um fünf zurück sein.“

Fördermittel für AMS-Einbau

Weitere Redner folgten: Der Einbau eines Melkroboters wird zurzeit in Hessen noch gefördert. Und zwar durch Kofinanzierung aus dem Eu­ropäischen Land­wirt­schaftsfonds für Investionen im ländlichen Raum im Rahmen des Entwicklungsplans für den ländlichen Raum des Landes Hessen 2007 bis 2013. Heinz Werner von der LLH-Be­ratungsstelle in Fritzlar gab einen Überblick zu den Möglichkeiten der einzelbetrieblichen Förderung im Milchviehbereich und den Fördervoraussetzungen. Werner verwies darauf, dass es derzeit unsicher sei, ob der Einbau eines Melkroboters ab 2014 noch gefördert werde.

„Precision-Livestock-Farming“

Tierarzt Adolf Höhmann von der gleichnamigen Firma „Tierbeobachtung“ aus Wichdorf im Schwalm-Eder-Kreis beschrieb zum Titel „Precision-Livestock-Farming“ modernste Technik zur Geburts- und Herdenüberwachung mit Stallkameras. Diese sollten mit robusten Ge­häusen zum Schutz vor Spritzwasser und Staub, mit guter Nachtsicht­optik und EDV ausgestattet sein.

Denn häufig ist man selbst Schuld, wenn der Anruf vom Melkroboter kommt.“ Adolf Höhmann lieferte einen interessanten Beitrag zur optischen Herdenkontrolle.

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Im Betrieb der Brocke GbR wurden die Funk­tio­nen einer Stallkamera von Höhmann im Praxiseinsatz erläutert. Stallkameras werden auch über der Kal­bebucht angebracht. Sie filmen mittels Infrarottechnik auch im Dunkeln. „Mit einer guten Stallkamera kann der Landwirt am Feierabend im Kuh­stall bequem nach dem Rechten sehen und braucht kein Licht einzuschalten, sodass auch die Kühe Ruhe haben“, so Höhmann. Die Stallkamera steht über Kabel beziehungsweise kabellos (WLAN) mit der Zentraleinheit des Melkroboters in Verbindung. Die Aufnahmen werden gespeichert und durch entsprechende Software im Zeitraffer abgespielt. Wichtig ist weiterhin, dass der Landwirt die Bilder aktuell über seine Computer oder Smartphone abrufen kann, beispielsweise vom Schlepper aus.

Von der Menge bis zur Mortellaro

In Sudeck konnten am Nachmittag vier Melk­ro­boterbetriebe besichtigt werden. Das Dorf mit rund 170 Einwohnern hat sieben Milchviehbetriebe, auf die fast 700 Milchkühe kommen. Besichtigt werden konnten die Betriebe von Heiko Behle, die Biederbick GbR, die Brocke GbR und der Betrieb Heinz Grebe. Die Landwirte erläuter­ten ihren Kollegen neben wichtigen Wartungs- und Pflegearbeiten des Melkroboters auch die praktische Nutzung der vielen Kontrollfunktionen am Display des Roboters. Diese informieren weit mehr als „nur“ über die Milchmenge und Inhaltstoffe. Ausgeklügelte Funktionen unterstützen professionell ebenso in der Gesundheitsüberwachung und warnen den Landwirt beispielsweise vor einer sich an­kündigenden Mortellaroerkrankung der Klauen oder helfen, die Kuh in der sensiblen Transitphase, die Zeit circa einen Monat vor und nach dem Abkalben auch energetisch zu überwachen.

Eröffnet wurde der Rindertag von Wilhelm Spangenberg vom Fachdienst Landwirtschaft im Kreis Waldeck-Frankenberg und Stephanie Wetekam vom LLH, die das un­ter­nehmerische Engagement der Landwirte und ihrer berufsständischen Vertretung in Hessen herausstellten.