LEH: Interesse an Schweinen aus der Haltungsform 3 steigt

Möglichkeiten für Erzeuger in Hessen, Verträge abzuschließen

Das Interesse an Mastschweinen aus der sogenannten Haltungsform 3 (Frischluftstall) steigt aktuell. Der Hessische Bauernverband hat dazu ein Online-Seminar veranstaltet, indem der Lebensmitteleinzelhändler Rewe der Region Mitte sowie der Schlachthof Helwig in Schwalmstadt-Ziegenhain ein gemeinsames Konzept vorstellten, bei der auch die Marketinggesellschaft Gutes aus Hessen (MGH) eingebunden ist. Wilfried Brede vom Serviceteam Alsfeld erläuterte seine Erfahrungen aus der Beratung und Schweinehalter Andreas Kornmann aus Romrod stellte seinen kürzlich für die Haltungsform 3 umgenutzten Stall vor.

Das Thema Regionalität stehe für Rewe ganz oben auf der Agenda, sagte Daniel Kaeding, Leiter des Einkaufs bei Rewe in der Region Mitte. „In unseren Bedientheken wollen wir sukzessive auf ...

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