Lösungen für die Spargelbetriebe

33. Spargeltag Karlsruhe

Ungewöhnliche Jahre wie 2022 brauchen Fixpunkte. Seit 33 Jahren zählt der Spargeltag im Rahmen der Messen expoSE und expoDirekt in der Messe Karlsruhe zu diesen verlässlichen Traditionen. Vorträge von Spargelkennern aus dem Ausland zeigten, wie man durch die Berücksichtigung von Mikroorganismen die Erzeugung verbessern und möglicherweise Erfolg mit einem diversifizierten Produkt wie Wildspargel haben kann. Die Redner aus Versuchswesen und Praxis beleuchteten den Folieneinsatz, eine zukunftsfähige Erntemethode und die Verbräunungen des Spargels.