Maissilage – die Stärke steckt im Korn

Kornzerkleinerung mit Schüttelbox oder Eimermethode prüfen

Wer kennt das nicht? – gelbe Stippen, das heißt unverdaute Maiskörner oder Maiskornbruchstücke im frisch abgesetzten Kot. Beim Kotauswaschen wird das Ausmaß dann häufig noch deutlicher, die Bruchstücke enthalten noch Anteile von Stärke. Da die Stärke der Maissilage aber genau deren Stärkegehalt ist, muss neben einer gut ausbalancierten Ration die Aufbereitung, vor allem der Maiskörner, optimiert werden. Wie die Kornzerkleinerung überprüft werden kann, erläutert Thomas Bonsels vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen.