Milchproduktion 2015 plus

Öko-Milchviehtagung im Versuchszentrum Haus Riswick

Die Abschaffung der Milchquote 2015 bewegt auch den Bio-Milchmarkt und damit die Milcherzeuger. Zusammen mit den Ökoverbänden aus Nordrhein-Westfalen lud die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Praktiker, Berater und Wissenschaftler zur Öko-Milchviehtagung nach Haus Riswick ein, um Entwicklungen und Trends auf dem Bio-Milchmarkt und die Folgen auf die Wirtschaftlichkeit der Betriebe sowie die Optimierung der Jungviehaufzucht zu diskutieren Über die interessante Veranstaltung berichtet Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.

Christine Rampold von der AMI berichtete, dass 27 Prozent des sieben Milliarden Euro umfassenden Umsatzes mit Bio-Produkten auf Milchprodukte und Käse entfällt. Einem Umsatzrückgang bei Käse um fast zehn Prozent, ...

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