Putenfleisch trotz Geflügelpest nicht knapp

Seit November 2016 mehr als 500 000 Puten gekeult

Obwohl Putenhalter im besonderen Maße vom aktuellen Geflügelpestgeschehen betroffen sind, erwarten Branchenexperten keine nachhaltige Verknappung von Putenfleisch, teilte die Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) vergangenen Freitag mit.

Wie die MEG erläutert, wurden seit November 2016 mehr als 500 000 Puten im Zusammenhang mit der aviären Influenza in Deutschland gekeult. Jährlich würden jedoch im Bundesgebiet rund 37 Mio. ...

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