Querdenker und innovative Lösungen gesucht
Die drei „K-Fragen“ – Thema des Hessischen Schweinetags
Seit 20 Jahren begleitet der Hessische Schweinetag Schweinehalter durch Höhen und Tiefen. In den letzten Jahren sind es vor allem Tiefen. Darauf machte Professor Steffen Hoy die zahlreichen Teilnehmer vergangene Woche in Alsfeld aufmerksam. Die drei „K-Fragen“ – Kastenstand, Kastration, Kupieren – können immer noch nicht zufriedenstellend beantwortet werden. Wie die Zukunft der Schweinehaltung aussieht, ist unklar. Die Referenten und die Zuhörer waren sich einig: Ein praktikables Gesamtkonzept, das auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und nicht auf politischen Meinungen basiert, muss her.
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