Schlachtschweinepreise auch nach Ostern stabil

EU: Schweine der Handelsklasse E kosteten 170 Euro/100 kg SG

Auch die zweite verkürzte Schlachtwoche in Folge hat die Lage am Schlachtschweinemarkt in den wichtigen europäischen Erzeugerländern nicht aus dem Gleichgewicht gebracht. Angebot und Nachfrage schlachtreifer Schweine wurden auch nach den Ostertagen als ausgeglichen beschrieben; in der Folge blieben auch die Preise stabil. In Deutschland konnten laut Marktbeobachtern alle vorhandenen Partien ebenfalls ohne Probleme am Markt platziert werden.

Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften Vieh und Fleisch (VEZG) beließ die Leitnotierung am Mittwoch vergangener Woche somit bei 1,73 Euro/kg Schlachtgewicht (SG). Auch in Österreich kam es dem Verband landwirtschaftlicher Veredelungsproduzenten ...

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