Schweine wiegen und damit höhere Erlöse erzielen
Die passende Waage für jeden Betrieb
Schweine zu wiegen, um das optimale Verkaufsgewicht zu erreichen, bringt bares Geld. So können 100 g Unterschied bei Leichtgewichten (zum Beispiel Lachs 5,9 statt 6 kg) bereits zu einem Abzug von 5,39 Euro führen (20,65 statt 26,04 Euro). Johannes Hilgers, Schweinevermarktung Rheinland, gibt Tipps rund um das Wiegen von Schweinen.
Es gibt nicht das optimale Wiege-Konzept für alle Betriebe, sondern verschiedene Lösungswege, deren Vor- und Nachteile jedem Entscheider eine Auswahl auf dem Weg zur betriebsindividuellen Lösung aufzeigen können. Die Durchlaufwaage ...
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