Sommerungen gehören in die Fruchtfolge
Vorabempfehlung Sommerungen 2017
Hafer, Braugerste, Sommerweizen, Ackerbohne oder Erbse – diese Kulturen leisten einen Beitrag zur Stabilisierung von Anbausystemen und sollten daher Bestandteil der Fruchtfolgen sein. Außerdem kommt in Zeiten von volatilen Marktpreisen und zunehmenden Witterungsextremen dem innerbetrieblichen Risikomanagement große Bedeutung zu.
Die Vorteile von vielgestaltigen Anbausystemen liegen auf der Hand: Neben der verbesserten Auslastung betrieblicher Technik und der vorhandenen Arbeitskraft bieten Sommerungen in Kombination mit Zwischenfrüchten gute Möglichkeiten, Boden- und Gewässerschutz ...
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