Süßes für Naschkatzen
Zutaten:
- Je 1 Tasse (3 insgesamt) Walnüsse
- Haferflocken
- Mandeln oder Ähnliches zu Pulver zerkleinern und vermischen
- 1 Tasse getrocknete Pflaumen (alternativ: Aprikosen, Beeren oder Rosinen) dazugeben.
Außerdem:
- 3 EL Kakao-Pulver, 1 TL Vanillepulver und etwas Salz
Zubereitung:
3 Esslöffel Kakaobutter im Wasserbad erwärmen, in die Mischung rühren und abschließend Kugeln daraus formen. Die können dann wiederum in geraspelten Mandeln, Haferflocken, Nüssen oder Zimt gewälzt werden.
bveo – LW 35/2017