Tomaten in der Kinderstube

Vielfalt genießen nach eigener Aussaat

Botanisch gesehen sind Tomaten Beeren, also Früchte. In den Statistiken zählen sie jedoch zum Gemüse. Frucht oder Gemüse – unzweifelhaft steht fest: kaum eine Art bietet so vielseitigen Genuss und ist dabei so gesund. Jetzt ist noch Zeit, sich zu informieren und die richtigen Sorten aus der Vielfalt auszusuchen und zu besorgen.

Vollaromatisch, saftig-frisch, würzig und gut schnittfest, das sind die Ansprüche, die eine Tomatensorte erfüllen muss, wenn sie den Genießergaumen erfreuen soll. Solche kulinarischen Delikatessen wachsen vorwiegend im eigenen Garten. Allerdings ...

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