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Herbststimmung

Floristik mit Samenständen

In floristischer Hinsicht sind das Besondere am Spätsommer und Herbst die unzähligen Frucht- und Samenstände, die man im Garten und draußen in der Natur findet. Sie lassen sich – ganz puristisch – als Solisten oder aber in Kombination mit frischen Blumen zu wunderschönen Arrangements verarbeiten. Die passenden Ideen dazu liefert im Folgenden Floristin Kirsten Schuff aus Heidelberg.

Lebensraum Laub

Wertvoller Rohstoff aus dem Bauerngarten

Herbstlaub ist kein Abfall. Es ist ein wertvoller Rohstoff, den man als Gärtner nutzen sollte. Es bietet aber auch vielfältige Lebensräume für eine darauf spezialisierte Tierwelt. LW-Autorin Sigrid Tinz liefert im Folgenden einige Informationen und Anregungen zum Laub im Bauerngarten.

Späte Ernte im Bauerngarten

Jetzt Gemüse für die Nachsaison pflanzen

Noch ist die Sommerernte in vollem Gange und eigentlich hat man alle Hände voll zu tun, denn Gurken, Zucchini und Tomaten müssen nicht nur regelmäßig gepflückt, sondern auch umgehend verwertet werden. Gleichzeitig heißt es, rechtzeitig für Nachschub zu sorgen.

Salate für die späte Ernte

Herbstsalate als Nachfolger ins Beet

Wenn Sommersalate das Beet geräumt haben, sind Herbstsalate die idealen Nachfolger. Endivien, Radicchio und Zuckerhut wachsen dann besonders gut, wenn die Tage kürzer werden. Sie sorgen dafür, dass knackiges Grün aus eigenem Anbau auch zur dunklen Jahreszeit keine Mangelware ist.

Eine erfolgreiche Invasion

Die Kirschessigfliege – ein Rückblick

Mit dem weltweiten Warenverkehr kommt es zur Einschleppung von Schaderregern. Aufwendige Quarantänemaßnahmen können dies kaum verhindern. Als besonders bedrohlich hat sich die Einschleppung der Kirschessigfliege erwiesen, die in den vergangenen Jahren für erhebliche Probleme sorgte.

Neue Rosenromantik

Rosige Zeiten – Ideen für Bauerngärten und Terrassen

Sommerzeit ist Rosenzeit. Überall im Garten blüht und duftet es. Gartenexpertin Bettina Rehm-Wolters stellt im Folgenden geeignete Rosensorten und vielfältige Ideen zu ihrer Verwendung vor.

Den Appetit verderben

Tipps für ein schneckentolerantes Beet

Ob absammeln, Barrieren errichten oder vergrämen – Schneckenbekämpfung ist mühsam. Wäre es nicht einfacher, zumindest im Ziergarten nur solche Pflanzen zu setzen, die von den gefräßigen Schleimern verschmäht werden?

Gut Kirschen essen

Vom Reiz alter Kirschsorten

Wie beim Apfel so ist auch bei Süßkirschen die Sortenvielfalt sehr groß. Sie ist aber noch wenig bekannt. Klein, groß, mitteldick, gelb, rot, braun, fast schwarz, sehr süß oder mit einer eleganten Bitternote – die Variabilität der Kirschen ist immens und verführerisch.

Gespinstmotte an Apfel

Schadbild und Gegenmaßnahmen kurz vorgestellt

Im Mai und Juni sind an einzelnen Ästen auffällige Gespinste zu finden. Bei näherer Betrachtung ist zu erkennen, dass sich in diesen Gespinsten eine Vielzahl von gelblichen oder hellgrauen Räupchen befindet, teilt der Pflanzenschutzdienst beim Regierungspräsidium Gießen mit.

Unterirdisch süß

Verführerische Exoten: Süßkartoffeln im Garten anbauen

Bataten oder Süßkartoffeln (Ipomea batatas) gehören weltweit zu den drei wichtigsten Knollenpflanzen (nach Kartoffeln und Maniok). Dennoch haben sie den Weg aus den Tropen und Subtropen zu uns nach Mitteleuropa bisher kaum gefunden. Schade, denn erste Koch-Versuche mit Bataten setzen vielversprechende Impulse...

Osterfloristik

Frühlingsfrische Dekoideen

Die Natur wacht aus ihrem Winterschlaf auf. Jetzt freuen wir uns auf den Frühling und die Osterzeit. Genau der richtige Moment, um Freunde und die eigene Familie mit tollen dekorativen Ideen aus der eigenen Werkstatt zu überraschen. Die Floristin Kirsten Schuff aus Heidelberg gibt Ihnen hier Anregungen für eigene Werkstücke.

Salaternte rund ums Haus

Wildkraut anstatt Unkraut

Wir nehmen Sie mit auf eine außergewöhnliche Sammeltour: Die Erntezeit von frischen Wildkräutern hat begonnen. Das Schöne daran, sie wachsen ohne unser Zutun und brauchen nur geerntet zu werden. Also Augen auf und los geht's!

ältere Artikel

Tüftlerwettbewerb 2020

Das Landwirtschaftliche Wochenblatt Hessenbauer | Pfälzer Bauer | Der Landbote sucht unter seinen Leserinnen und Lesern den Tüftler des Jahres 2020. Prämiert werden selbst entwickelte bzw. gebaute technische Vorrichtungen, Maschinen oder Geräte zur Anwendung im Feld oder im Wald, auf dem Hof oder in der Werkstatt.

Anmeldung herunterladen.

Mit dem LW auf Flusskreuzfahrt gehen

Leserreise auf der Donau vom 10. bis 17. Oktober 2020

Um das Leserreisenangebot abzurunden, wird auch eine Flusskreuzfahrt angeboten. Dabei soll das Schiff möglichst nur mit Lesern landwirtschaftlicher Fachzeitschriften, also vorwiegend Landwirten, gefüllt werden. Unter dem Motto „Wir unter uns“ wird das sicher ein tolles Erlebnis. Die Reise führt von Passau nach Budapest und zurück.
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Befragung zu
Ausgleichsmaßnahmen

In der Ausgabe 38/2019 hat das LW einen Beitrag zur Frage veröffentlicht, ob die Einrichtung von naturschutzrechtlichen Ausgleichsmaßnahmen wirtschaftlich für die Landwirte attraktiv sein können. Die Universität führt dazu eine Befragung durch. Im Mittelpunkt steht die Entwicklung verschiedener Lösungsmöglichkeiten des Zielkonflikts von Ausgleichsmaßnahmen und landwirtschaftlicher Produktion beziehungsweise Erwerbsmöglichkeiten....
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Buchempfehlungen

Kürbiszeit

Jetzt ist Kürbiszeit. Die leichte Verarbeitung, eine hohe diätische Wertschätzung sowie seine variantenreiche Einsetzbarkeit von herzhaft über pikant bis süß und als florales Dekorationsobjekt machen den Tausendsassa zu einem beliebten Gemüse. Ein Buch für alle, die das Leichte, Gesunde und Dekorative rund...
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