Lecker und urgesund

Rote Rüben für Garten und Küche

Unter der Erde verbergen sich zahlreiche kulinarische Schätze. Einer davon ist die Rote Rübe, die aufgrund ihrer Robustheit noch bis zum ersten Frost geerntet werden kann. Lesen Sie hier, was beim Anbau zu beachten ist und welche Gerichte sich in der Küche zaubern lassen.

Farben im Mittelpunkt

Neue Trends aus der Friedhofsgärtnerei

Wie in jedem zweiten Jahr zeigen die Friedhofsgärtner auf der Internationalen Gartenausstellung (IGA) in Berlin mit ihren Wettbewerbsgräbern Trends für die nächsten Jahre auf. Die Gestaltung der Gräber erscheint in diesem Jahr insgesamt schlichter, das Augenmerk liegt auf schönen Farbkombinationen bei den Saisonbeeten. Bis zum 15. Oktober ist die IGA in Berlin zu sehen – eine Reise dorthin lohnt.

Zauberhafte Blütenduos

Ideale Kombination von Blütenstauden

Mit pfiffigen Pflanzen-Kombinationen bringt man frischen Schwung in die Beete. So ist beispielsweise die mutige Kombination aus orangeroter Schafgarbe (Achillea filipendulina “Walter Funcke') und weinroter Witwenblume (Knautia macedonica) den gesamten Sommer über ein peppiger Blickfang. Neben der Blütenfarbe bestimmt auch deren Form...

Da ist eine Eule im Gemüse

Über Kohl-, Gemüse- und Flohkrauteule im Bauerngarten

Eulenfalter (Noctuidae) gehören weltweit zu den artenreichsten Schmetterlingsfamilien. Die meisten Arten sind nacht- oder dämmerungsaktiv. Obwohl auch Falterarten aus anderen Familien die gleiche Verhaltensweise zeigen, stand diese Eigenschaft hier wohl Pate für die deutsche Bezeichnung und es hat sich eingebürgert, auch nur...

Eine anspruchsvolle Diva

Dahlien für Topf, Kübel, Kasten und Beet

Aus den klassischen Gartendahlien entwickelten Züchter kompakt bleibende, niedrige Dahlien, geeignet für die Verwendung in Töpfen, Kübeln oder gar in Balkonkästen. Je nach Sortentyp erreichen sie eine Wuchshöhe von 30 bis 100 Zentimetern. Der Handel führt sie ab April bis in den...

Gärtnern im Hochbeet

Hochbeete haben viele Vorteile

Sie sind nicht nur leicht und bequem zu pflegen, sondern aufgrund eines ausgeklügelten Schichtsystems in ihrem Inneren sind bei Hoch- oder Hügelbeeten auch gute Ernteergebnisse garantiert. Mit ihnen ist das Gärtnern überall dort möglich, wo wenig Platz ist, wie auf dem Balkon oder der Terrasse. Einmal angelegt, hält ein Hochbeet außerdem viele Jahre.

Ausflugstipps zu Gartenschauen

Überblick über Gartenveranstaltungen in Deutschland

Internationale Gartenausstellung Die Internationale Gartenausstellung (IGA) Berlin findet vom 13. April bis 15. Oktober statt. Sie ist aufgegliedert in fünf große Teilbereiche: „Die Gärten der Welt“, das Wuhletal, der Kienbergpark, Kienberg und die Kienbergpromenade im Stadtteil Marzahn-Hellersdorf – 104 ha Ausstellungsfläche. Die IGA...

Buchs raus – was kommt rein?

LVG Heidelberg beobachtete Buchsbaum-Alternativen

An der LVG Heidelberg werden seit 2008 Stauden und Gehölze darauf getestet, ob sie sich als Bodendecker und Einfassungspflanzen auf dem Friedhof eignen.

Scharf auf Paprika und Peperoni

Die bunten Nachtschatten­gewächse selbst anbauen

Paprika gibt es von fruchtig-süß bis feurig-scharf. Für jeden Gaumen finden sich Sorten im Handel. Die Schoten lassen sich in sonnigen Lagen auch in Deutschland anbauen, sind in der Pflege aber etwas anspruchsvoll. Sie kennen sich noch nicht so richtig aus? Dann bekommen Sie hier einen Sorten-Überblick und Anbautipps für die Praxis.

Mitesser am Ziergehölz

Was man gegen Woll- und Blutläuse machen kann

Einzeln sind sie Winzlinge, die kaum auffallen. In der Masse aber werden sie unästhetisch. Woll- und Blutläuse saugen nicht nur als Schmarotzer an Ziergehölzen, sondern hinterlassen Missbildungen, Mehltau oder Wollwachs. Welche Folgen das an verschiedenen Gehölzen hat und was Sie gegen die ungeliebten Mitesser tun können, erfahren Sie hier.

Anbau für einen Gemüsegarten planen

Planungshilfen nicht nur für Neueinsteiger

Nur durch einen wohlüberlegten und geplanten Anbau kann dieses Ziel erreicht werden. Etwa 150 m² Gartenfläche reichen in der Regel aus, um den Gemüsebedarf für eine vierköpfige Familie, die nur gelegentlich außer Haus isst und wenig zukauft, heranzuziehen. Auch für Kartoffeln, die...

Grüße aus Brasilien

Den Osterkaktus pünktlich zum Blühen bringen

Die Unterscheidung der beiden Kakteen ist nicht schwierig: die Sprossglieder des Weihnachtkaktus sind fast immer gezähnt, die des Osterkaktus nur leicht gekerbt mit einem rötlichen Rand. Die Blüten des Weihnachtskaktus sind meistens asymmetrisch und bilden eine lange Röhre, sie hängen herunter. Die...