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Schmückt und schmeckt

So wird der Garten attraktiv für Bienen und Schmetterling

Insekten finden immer weniger Nahrung in der freien Natur. Blumen in den Gärten können die Versorgungslücke schließen. Gerade im Hochsommer finden dort Insekten Pollen und Nektar.

Ein Star im Blumenbeet

Roter Sonnenhut – beliebte Staude im Bauerngarten

Dank vieler neuer Sorten blüht der Rote Sonnenhut längst nicht mehr nur in Rot, sondern auch in Gelb, Orange, Rosa und Weiß. Das Sonnenhutsortiment bietet so eine sehr große Vielfalt und im Garten einen schönen Mehrwert. Denn die Stauden machen sich nicht nur gut im Beet und als Schnittblume in der Vase. Obendrein stellen sie eine beliebte Bienenweide dar.

Rasen mähen mit Risiko

Rasenroboter unter die Lupe genommen

Wenn Roboter den Rasen mähen, wird aus der Spielwiese ein Sperrgebiet. Denn so gut im Test der Stiftung Warentest die Rasenroboter auch abgeschnitten haben, für Kinder bleibt immer ein Risiko, wenn sie auf einem Rasen spielen, auf dem Mähroboter arbeiten. Zwei der Testmodelle wurden deshalb sogar auf mangelhaft abgewertet: Robomow RC304u für Flächen bis 1 000 Quadratmeter und Honda Mimo 310 für Flächen größer als 1 000 Quadratmeter.

Buntes Treiben im Grünen

Blumenwiesen sind im Trend

Bunte Wiesen unterstützen das eifrige Summen und Brummen im Garten. Für jede Art von Blumenwiese gibt es heute passende Blühmischungen. Dabei ist es wichtig, auf regionale Mischungen zu achten, um heimische Tier- und Pflanzenarten zu fördern.

Zarte Verwicklung

Duftwicken für den Bauerngarten

Von Lathyrus odoratus gibt es heute zahllose Zuchtsorten, die sich in Blütenfarbe, -form, -größe und -duft unterscheiden. Dabei ist die einjährige Bauerngartenpflanze schon in ihrer ursprünglichen, im südlichen Mittelmeerraum beheimateten Form, sehr attraktiv. Die rot- bis blauvioletten, oft auch mehrfarbigen Blüten, sitzen zu...

Von mild bis scharf

Zwiebel-Spezialitäten im Bauerngarten anbauen

Knoblauch und Zwiebeln gehören zu den ältesten Gemüsepflanzen der Welt. In zahlreichen Formen und Farben bereichern sie Küche und Garten. Welche Arten besonders lecker sind und wie sie sich im Beet machen, lesen Sie hier.

Frühling auf dem Teller

Einsatz von Gänseblümchen in der Küche

Sie sagen einem die Liebe voraus, sie lassen Frühlingsgefühle aufkommen und sie bringen Kindern viel Freude – die Rede ist von Gänseblümchen, die so ziemlich das ganze Jahr über im Garten und auf Wiesen ihre Schönheit zur Schau stellen. Doch auch in der Küche lässt sich so einiges aus ihnen zaubern.

Von nah und fern

Alternativen zu Spinat

Bei uns ist klassischer Spinat ein fester Bestandteil des Gemüsesortiments in den Hausgärten. Wegen seiner hohen Schossgefahr eignet er sich nicht für den Sommeranbau. Wer während der warmen Jahreszeit trotzdem nicht auf ihn verzichten will, kann es mit leckeren Alternativen versuchen. Die Reise führt dabei sowohl in ferne Länder als auch in die heimische Natur mit ihren historischen Gärten und traditionellen Gemüsesorten.

Dekorative Weiden

Wohltuend fürs Auge, gut für die Ökologie

Die Verwendung von Weiden in Gärten ist zwar eine etwas ambivalente, aber dennoch verführerische Sache. Während es manche Arten wie die Silberweide (Salix alba) auf stolze 30 Meter Höhe bringen, halten sich andere Vertreter wie die Schweizer Weide (Salix helvetica) mit kaum einem Meter Größe sehr dezent. In Sachen Gartentauglichkeit kommt es also vor allem auf die Auswahl an.

Gärten für Allergiker

Keine rote Nase im Garten

Tränende Augen und tropfende Nasen müssen nicht sein. Wer allergisch auf Pollen reagiert, kann sich trotzdem am Garten erfreuen. Das grüne Paradies für empfindliche Gärtner ist ringsum vor Winden geschützt, ohne Rasen, mit großem Platten- oder Klinkerbelag und erfrischendem Wasser. Wenig Reizstoffe gehen von gefüllten Blüten und pollenarmen Sonnenblumen aus.

Die Natur des Jahres 2018

Schutz von Flora und Fauna

Jedes Jahr wählen verschiedene Organisationen Naturobjekte aus, deren Bestand vom Aussterben bedroht ist. Häufig spielt dabei der Schwund der Lebensräume dieser Tier- und Pflanzenarten eine wichtige Rolle. Ihre Wahl soll auf den Schutzbedarf der Arten aufmerksam machen. Dr. Doris Spychalski stellt eine Auswahl der Natur des Jahres 2018 vor.

Pflanzen der Bibel

Brennnessel, Weide, Bohnen und Linsen kommen darin vor

Weitgehend bekannt ist, dass Granatapfel-, Oliven- und Feigenbaum oder auch Weihrauch und die Weiße Lilie in der Bibel Erwähnung finden. Dort sind jedoch weitaus mehr Pflanzenarten aufgeführt. Nachfolgend einige Beispiele.

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