Weißer Glühwein

Zum Glühwein passt Selbstgebackenes – süß oder pikant.

Foto: Dr. Oetker Versuchsküche

Zutaten für etwa vier Portionen:

  • 500 ml Weißwein
  • 300 ml Apfelsaft (klar)
  • 1 Päckchen Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
  • 1 gestr. TL gemahlener Ingwer
  • 75 g weißer Kandiszucker
  • 50 ml Orangenlikör

Zubereitung:

Weißwein, Apfelsaft, Finesse, Ingwer und Kandis zusammen in einem Topf aufkochen. Likör unterrühren und Glühwein, zum Beispiel in einer Teekanne oder in hitzebeständigen Gläsern, heiß servieren.

dr. oetker versuchsküche – LW 49/2018