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Ist die Weiße Lupine zukünftig eine Anbauoption?

Verwendungsmöglichkeiten der Lupine sind sehr vielseitig

Vor allem auf Grund der Anfälligkeit für Anthracnose, der bedeutendsten Lupinenkrankheit, wird die Weiße Lupine nur in vergleichsweise geringem Umfang angebaut. Mit Blick auf die Versorgung mit heimischen Leguminosen machen ihre Inhaltsstoffe die Weiße Lupine jedoch zu einer interessanten Kultur. Seit einigen Jahren wird daher an der Lupine geforscht. Ob die Weiße Lupine eine Kultur ist, die auch für rheinland-pfälzische Betriebe zukünftig wieder interessant wird, stellt Katharina Cypzirsch vom Dienstleistungszentrum Ländlicher (DLR) Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück dar.

Insgesamt werden in Rheinland-Pfalz auf rund 100 Hektar Ackerfläche Lupinen angebaut, so das Ergebnis der letzten Bodennutzungshaupterhebung des Statistischen Landesamtes. Der überwiegende Teil der Anbaufläche entfällt dabei auf die Blaue ...

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