Kälber können ihren Energie- und Nährstoffbedarf in den ersten Lebenswochen nur über Milch decken. Für eine ausgewogene Ernährung ist die Ad-libitum-Fütterung ideal. Der Beitrag ab Seite 20 informiert über das Thema.
Kunz
Welche Verpackung wähle ich für mein Produkt? Was darf ich überhaupt noch verwenden? Diese und viele andere Frage stellen sich Direktvermarkter. Der Beitrag ab Seite 30 informiert über die aktuelle Situation.
LWK/Clemens Hess
Mit einer Waidmühle wurde in früheren Zeiten Färberwaid verarbeitet und blauer Farbstoff hergestellt. Aus welchen Pflanzen außerdem blaue Farbe gewonnen werden kann, darüber informiert ein Beitrag in der Rubrik Hof & Familie.
Tubes
Agrarpolitik
ASP: Verbände fordern konsequentere Bekämpfung5
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Pflanzenbau
Dinkel: So gelingt der Anbau des Trendgetreides9
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Tierhaltung
Ad libitum gefütterte Kälber sind gesünder20
Direktvermarktung
Verpackungen – wo geht der Weg hin?30
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Obst- und Gemüsebau
Dauerkulturen von Wurzelunkräutern befreien36
Weinbau (Pfälzer Bauer / Der Landbote)
Rieslingklone – eine neue Vielfalt40
Titelbild:
Das LW hat die Geschäftsführer der in Hessen und dem südlichen Rheinland-Pfalz ansässigen Verbände Süddeutscher Zuckerrübenanbauer nach ihrer Einschätzung zur jetzt laufenden Kampagne befragt (Seite 15). Foto: agrarfoto