Boten des Vorfrühlings
Schöne Blüten, leckere Früchte: Kornelkirschen
Sie blüht als eine der ersten im Jahr, als Wildfruchtgehölz wird sie hingegen häufig noch unterschätzt. Allenfalls als Zierstrauch war die Kornelkirsche lange Zeit gefragt, während die Ernte den Vögeln überlassen wurde. In jüngster Zeit hat der hohe Vitamin-C-Gehalt der aromatischen Früchte sie für die menschliche Ernährung wieder interessant werden lassen.
Die Kornelkirsche ist nicht mit der Kirsche verwandt, sondern gehört zu den Hartriegelgewächsen (Cornaceae) und wird ihrer Blütenfarbe wegen auch „Gelber Hartriegel“ genannt. Als Wildgehölz ist Cornus mas von Kleinasien ...
Login
Als Abonnent haben Sie freien Zugriff auf alle Bereiche von lw-heute.de.
Um Zugang zum Mitgliederbereich zu erhalten, geben Sie bitte Ihre Abo-Nummer und ihre Postleitzahl ein.
Noch kein Abonnent?
Ihr Abo – Ihre Vorteile – Jetzt sichern!
- Vollzugriff zum Mitgliedsbereich auf www.lw-heute.de
- Vollzugriff auf die Agrar Anzeigenbörse, dem größten Onlinemarktplatz für landwirtschaftliche Gelegenheitsanzeigen
- Vielfältige Prämien zur Wahl