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Bundeslandwirtschafts-ministerin Ilse Aigner und Staatssekretär Gert Lindemann forderten während des ersten „Runden Tisches Lebensmittelkette“ einen fairen Umgang aller Beteiligten miteinander. Über die Ergebnisse lesen Sie auf Seite 5.
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Das Käsebrötchen könnte mit Kunstkäse – auch Analogkäse genannt – überbacken sein. Lesen Sie über die mögliche Verbrauchertäuschung in unserer Rubrik Hof & Familie.
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Agrarpolitik
Runder Tisch der Lebensmittelkette   5
 
Demonstrationen der Milcherzeuger gehen weiter   6

Pflanzenbau
Fungizideinsatz in Sommergerste   12
 
Alternative Düngerformen   15

Tierhaltung
Blutarmut bei Ferkeln durch Mykoplasma suis   20
 
Vorschau auf die Schlachtviehmärkte im Mai   23
 
ZMP-Milchpreisspiegel für das Jahr 2008   24

Tierhaltung (nur Hessenbauer)
Biomilchpreise 2008   26

Forst und Natur (nur Hessenbauer)
Die Waldschutzlage 2009   28

Forst und Natur (nur Pfälzerbauer)
Waldschädlinge in Lauerstellung   28

Forst und Natur
Forstmesse und Vorträge auf der Ligna   30

Gemüsebau (nur Pfälzerbauer)
Falscher Mehltau in vielen Gemüsekulturen   33

Weinbau (nur Pfälzerbauer)
Traubenerzeugung für den Fassweinmarkt   37
 
Rebenentwicklung gebremst durch Kühle   41
Titelbild: Während im Winter die Rebgassen am besten begrünt sind, ist nun die richti­ge Zeit zur Bodenbearbeitung im Weinberg.
Foto: Gebietsweinwerbung Rheinhessenwein