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Die Kalkversorgung der Böden sollte so optimal wie möglich gestaltet werden. Mehr zu diesem Thema erfahren Sie in der Rubrik Pflanzenbau.
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Aus überfrorenen Schlehen lässt sich zum Beispiel ein köstlicher Schlehenlikör herstellen. Informatives zu diesem vielseitigen Herbststrauch und was man aus seinen Früchten alles machen kann, erfahren Sie in Hof & Familie.
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Agrarpolitik
Europaparlament erhält mehr Einfluss auf Agrarpolitik   5
 
Optionen für künftige Mengensteuerung am Milchmarkt   7
 
Ökologische Landwirtschaft im Wettbewerb stärken   8

Landtechnik
Technik-Trends bei der Bodenbearbeitung   10
 
Entwicklungstendenzen in der Kartoffeltechnik   12

Pflanzenbau
Welcher Kalk soll es sein?   14
 
Schädlings- und Unkrautbekämpfung   16

Unternehmensführung
Kreditvergabe an Landwirte nach der Bankenkrise   18

Tierhaltung
Eutergesundheit war Thema auf Rindergesundheitstag   25
 
Schweineproduktion im viehdichten Emsland   27
 
Ferkelkastration in den Niederlanden   29

Weinbau (nur Pfälzer Bauer)
Verwendung der Bezeichnung "bekömmlich" für Wein   34
 
Der Zinfandel wächst wieder an der Bergstraße   35
Titelbild: Mit dem Hubertustag (3. November) ist die Zeit der Treib- und Drückjagden im LW-Gebiet gestartet. Die Jagdstrecken beim Schwarzwild sind seit Jahren steigend. Nach Angaben des Landesjagdverbandes Hessen sowie von Landesforsten Rheinland-Pfalz kamen in Hessen und Rheinland-Pfalz im vergangenen Jagdjahr, einschließlich Fallwild, jeweils mehr als 80 000 Sauen zur Strecke. Foto: imago