Aktuelles Heft (36/2011)

Über die Ergebnisse aus den Landessortenversuchen zu Winterroggen lesen Sie in unserem Bericht ab Seite 16.

Käufler

Zurzeit ist die wirtschaftliche Situation in der Ferkelerzeugung noch schwieriger als in der Schweinemast, deshalb gilt es, die Kosten weiter zu senken und auch den Einsatz von Standardverfahren oder Produkten auf den Prüfstand zu stellen. Welche Maßnahmen sinnvoll sind, erfahren Sie ab Seite 28.

Meyer

In der Rubrik Hof & Familie erwartet Sie unter anderem eine Reportage über die Edelobstbrennerei Deheck in Gau-Odernheim.

Hofnagel

Agrarpolitik

Kommission will Zuckerquoten fallen lassen

5

Niederlande setzen auf starke Erste Säule

6

EuGH: Honig mit GVO-Spuren bedarf einer Zulassung

7

Pflanzenbau

Tipps zum Herbizideinsatz im Getreide

9

2011 ist ein Maisjahr

14

LSV Winterroggen und Wintertriticale

16

LSV Öko-Winterroggen

22

Tierhaltung

Milcherzeugerpreis für Elkenhof in Weinbach

25

Durchbruch beim Thema Blutschwitzen

27

Geburten bei Sauen unterstützen

28

Tierhaltung (nur Hessenbauer)

BHV1-Sanierung in Hessen soll beschleunigt werden

31

Direktvermarktung (nur Hessenbauer)

Erste Fachmesse für den Markthandel startete gut

33

Unternehmensführung (nur Hessenbauer)

Richtwerttabellen 2011/12 für Aufwuchsschäden

35

Gemüsebau (nur Pfälzer Bauer)

Pflanzenschutz- und Anbauhinweise

31

Energiewirtschaft (nur Pfälzer Bauer)

Photovoltaik entlang von Bahnlinien

33

Leitungen werden einheitlich entschädigt

34

Weinbau (nur Pfälzer Bauer)

2011er - alte oder neue Herausforderungen?

36

Rotweinbereitung braucht gesundes Lesegut

38

In den letzten Tagen hat die Ernte der frühen Rebsorten begonnen. Die Ertragserwartungen sind unterschiedlich und reichen von unterdurchschnittlichen Mengen durch Frostschäden bis zum Erntesegen. Foto: imago