10
32
I
Agrarpolitik
EU-Direktbeihilfen 2013 werden gekürzt5
Immer noch hoher Flächenverbrauch
7
Tierhaltung
Temperatur im Ferkelnest per Wärmebildkamera prüfen8
Die Milchviehhaltung der Zukunft
10
Pflanzenbau
Kartoffeln: Nassfäule im Lager ernst nehmen18
Schwerpunkt Erneuerbare Energien
Züchtung zielt auf die Energiekartoffel21
Versuchsergebnisse zum neuen Biomasse-Gras Szarvasi
24
Die Energiewende ist nur mit Bioenergie möglich
26
Forst und Natur
Waldwirtschaft auf nassen Standorten – worauf achten?29
Unternehmensführung
Bankgespräch hat Einfluss auf das Ratingergebnis32
Weinbau (nur Pfälzer Bauer)
Gärkontrolle und Maßnahmen nach Gärende34
Maischeerhitzung zur Rotweinbereitung
36
Fremdenzimmer im Weingut
38
Titelbild:
Derzeit gelangt eine vielfältige inländische Produktpalette an Äpfeln auf den hiesigen Markt. Italienische Anlieferungen ergänzen das Angebot, Frankreich und die Niederlande komplettieren. Das geht aus dem aktuellen Marktbericht der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervor. Text: age, Foto: epd/imago