Körnerleguminosen meist im eigenen Betrieb verfüttert

Inhaltsstoffe der Ernte 2025 deutschlandweit geprüft

Körnerleguminosen als auflockerndes Glied in der Fruchtfolge waren lange Zeit beliebte Futtermittel für Schweine und Rinder. Mit zunehmendem Import von Sojabohnen beziehungsweise Sojaextraktionsschrot, das zu günstigen Preisen auf den deutschen Markt gekommen ist, nahm die Anbauvorzüglichkeit aber kontinuierlich ab. Dies hatte sicherlich auch mit den ackerbaulichen Herausforderungen (zum Beispiel geeignete Pflanzenschutzmittel, Anbaupausen) zu tun, die immer stärker ins Gewicht fielen. Wie die Ergebnisse der deutschlandweiten Beprobung von Körnerleguminosen 2025 ausgefallen sind, erläutern Dr. Manfred Weber und Sabine Schmidt, Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau, Iden.