Mais und Ökologie – das kann zusammenpassen
Mischanbau für mehr Artenvielfalt und Ertragssicherheit
Ernährungssicherung und Biodiversität sind zwei viel diskutierte Problembereiche. Neue Anbauformen, wie zum Beispiel Mais in Mischkultur mit Stangenbohnen, können hier Lösungsansätz bieten. Verschiedene Institutionen und landwirtschaftliche Betriebe haben sich dieser Methode in Theorie und Praxis angenommen.
Über eine mehr als 2000-jährige Koevolution haben sich Mais und Stangenbohne immer weiter aneinander angepasst. Auf dem Feld gibt der Mais der Bohne Halt und die Bohne fixiert als Leguminose ...
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