Rekordergebnis für Bio-Milch
Vorsprung gegenüber konventioneller Milch deutlich geschrumpft
Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Milch sind 2017 auf eine neues Allzeithoch gestiegen. Obwohl deutlich mehr Bio-Milch gemolken wurde, blieb der Markt weitgehend ausgeglichen. 2018 zeigt dagegen leichte Schwächen, wie Dr. Kerstin Keunecke, Agrarmarkt Informations GmbH, berichtet.
Soviel wie im vergangenen Jahr zahlten die deutschen Molkereien noch nie für den ökologisch erzeugten Rohstoff. Der AMI-Vergleichspreis lag 2017 bei 49,58 Cent/kg. Das war gut 1 Cent mehr als ...
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