Bio-Milch trotzt der Pandemie
2020 bundesweit im Durchschnitt 48,98 Ct/kg ausgezahlt
Die Preise für ökologisch erzeugte Milch haben im Jahr 2020 erneut zugelegt. Sie profitierten sogar vom veränderten Konsumverhalten infolge des Lockdowns. Auch 2021 stehen die Zeichen auf eine weiter steigende Auszahlung. Dr. Kerstin Keunecke, Agrarmarkt Informations GmbH (AMI), berichtet.
Nach zwei Jahren mit rückläufigen Tendenzen drehten die Bio-Milchpreise 2020 wieder ins Plus. Allerdings konnten die Verluste nicht vollständig wettgemacht werden. Dennoch reichte es, um das dritthöchste Ergebnis in den ...
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