Salate auf dem Prüfstand
Wie reagieren die neuen Salatsorten im Anbau?
Auch 2021 veranstaltete das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Landshut, in Zusammenarbeit mit dem Erzeugerring für Obst und Gemüse Straubing sowie dem Landesverband bayerischer Feldgemüsebauer, an drei Terminen im Januar die traditionelle Straubinger Vortragsreihe. In diesem Jahr rein virtuell. Beim zweiten Termin stand das Frischgemüse, vor allem Salat im Mittelpunkt.
Bei Kopf- und Eissalat wurden je ein Sommer- und ein Herbstsatz angebaut, außerdem wurden in einem Versuch elf Miniromana-Sorten verglichen. Die Bedingungen für die Sommersätze waren insgesamt gut, allerdings gab ...
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