Tägliches Ringen um eine gute Vermarktung

Der Pfalzmarkt behauptet sich in schwierigem Umfeld

Der Pfalzmarkt in Mutterstadt behauptet sich als genossenschaftliches Vermarktungsunternehmen für Obst und Gemüse erfolgreich in einem Umfeld, das von der Nachfragemacht des Lebensmitteleinzelhandels und einer großen Preissensibilität geprägt ist. Das Unternehmen, das von 200 aktiven Mitgliedsbetrieben aus der Region beliefert wird, ist täglich gefordert, Ernte- und Warenmengen zwischen den Erzeugern und den Kunden abzustimmen und im Sinne der Landwirte und Gartenbauer möglichst gute Abschlüsse zu erzielen. Das LW hat das Unternehmen kürzlich zusammen mit Agrarjournalisten besucht.