Industrielle Nebenprodukte der Nahrungsmittelerzeugung – wie zum Beispiel Biertreber – sind hochwertige Futtermittel. Die Verwertung muss wirtschaftlich sinnvoll sein, da der Einsatz mit Mehraufwand und einem Risiko hinsichtlich der hygienischen Stabilität verbunden ist. Thomas Bonsels, LLH Kassel, fasst aktuelle Untersuchungsergebnisse zusammen und gibt Tipps …