Vertical wachsen – ist das die Zukunft?

VertiFarm zeigt moderne Produktionsformen von Lebensmitteln

Zum zweiten Mal präsentierte sich die Messe VertiFarm als Business- und Informationsplattform für Zucht- und Anbaumöglichkeiten der Zukunft Ende September 2023 in der Messe Dortmund. Dabei fokussierte sich die Messe nicht nur auf das Vertical Farming, wie es der Messename vermuten lässt, sondern auch um andere moderne Formen der Lebensmittelproduktion mit den Bezeichnungen Next Level Farming und New Food Systems und setzt dabei auf die nachhaltige Transformation der Landwirtschaft und die Produktion alternativer Nahrungsmittel.