Vom Beet aufs Blech

Pizzagemüse aus dem Garten

Gemüse und Kräuter sind als leckerer ­Belag zur Pizza sehr gefragt. Welche ­Gemüse und Kräuter sind dafür geeignet, welche lohnen den Anbau im Garten?

Auberginen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln als Gemüse und aromatische Kräuter wie Rosmarin, Salbei und Thymian überstehen die Hitze beim Backen. Salate eignen sich dagegen eher als Beilage. Unter den Belag-Favoriten ...

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