Wetterverlauf 2023 förderte den Echten Mehltau

Bayer-Weinbautage in Biebelnheim und Diedesfeld

Der Echte Mehltau oder Oidium war im Weinbau dieses Jahr die Leitkrankheit. Fungizide stießen an ihre Grenzen. Die Winzer zeigten großes Interesse an den Bayer-Weinbautagen und diskutierten über Spritzabstände und Dosierungen.

Bayer Crop Science präsentierte seine Spritzfolgenversuche im Weinberg in Neustadt-Diedeseld in der Pfalz.

Foto: Friederike Krick

Erste Oidium-Infektionen zu spät erkannt

Bereits im Mai entwickelten sich erste Oidium-Infektionen, die jedoch weitgehend unerkannt geblieben sind. Nach der langen Trockenheit schaffte der Wetterumschwung im Juli mit Regen und hoher Luftfeuchte dann ideale Voraussetzungen für den Mehltau. Der sehr schnelle Blätterzuwachs begünstigte die Verbreitung. „Unter solchen Bedingungen fühlt sich Oidium sehr wohl“, sagte Griebel. „Selbst in durchgehend behandelten Parzellen finden wir einen Traubenbefall bis zu 30 Prozent. Schon ab einer Befallsstärke von fünf Prozent kann es zu Geschmacksproblemen kommen. Bei 30 Prozent müssen wir von einem Totalausfall sprechen.“

Spritzabstände waren dieses Jahr oft zu weit

Der Spritzfensterversuch in Biebelnheim habe gezeigt, dass die Mittel an sich gewirkt hätten. Mit Blick auf mögliche Resistenzen sei dies eine sehr wichtige Erkenntnis. Die Ursache für den starken Infektionsverlauf sieht Griebel in der Wahl der Spritzabstände. Unter den gegebenen Umständen seien diese zu groß gewesen.

Diese Aussage wurde auf dem Standort in Diedesfeld/Pfalz bestätigt, wo ein früherer Beginn der Pflanzenschutzmaßnahmen und geringere Spritzabstände kaum Traubenbefall bei durchgehender Behandlung verursachte.

Mit Blick auf geplante weitere Restriktionen beim Pflanzenschutz (Reduktion der Mittel auf 50 Pro­zent bis 2030) wurde auf allen Standorten ein Reduktionsversuch mit klassischen Fungiziden in Kombination mit für den Ökoweinbau zugelassenen Mitteln gefahren. Die Befallssitua­tion mit Oidium zeigte sich in diesem Versuch wesentlich deutlicher. „Die Kombination der eingesetzten Mittel ist noch weniger in der Lage, einen schnellen Blätterzuwachs zu schützen“, lautet das Fazit des Beratungsmanagers. In diesem Jahr habe vielerorts nur der Einsatz von Backpulver Schlimmeres verhindern können, sowohl auf ökologisch als auch auf konventionell arbeitenden Betrieben. Die sogenannte Stoppspritzung konnte den Schaden mindern, aber nicht mehr heilen.

In Rheinhessen präsentierte Bayer auch einen Botrytis-Versuch mit Serenade ASO. „Eine Solo-Anwendung von Serenado reicht bei stärkerem Druck nicht aus,“ erläuterter Griebel. „Aber in Kombination mit Teldor zum Traubenschluss lässt sich die Botrytis-Wirkung bei nicht zu hohem Befallsdruck aufrechterhalten.“

Insgesamt besuchten rund 600 Winzer die Bayer-Weinbautage in Rheinhessen und in der Pfalz. Ergänzend hatten Technikunternehmen ihre Geräte ausgestellt. Für diejenigen, die keine Möglichkeit hatten vor Ort zu sein, hat Bayer auf der Internetseite www.agrar.bayer.de Videos von den Standorten veröffentlicht. Dort stehen auch die Versuchsführer und die bereits erfolgten Bonituren aus den Versuchen zur Verfügung.