Zwetschgenzüchtung braucht frischen Input

Die genetische Basis bei Zwetschgen in Deutschland ist schmal

Auf dem 50. Bundesseminar Steinobst in Ludwigshafen/Rhein sprach Thorsten Espey von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg über Sortenprüfungen bei Zwetschgen. Der Experte stellte sein eigenes Bewertungssystem vor und nahm einige Zwetschgensorten genauer unter die Lupe. Er plädierte zudem für eine größere Durchmischung und eine breitere genetische Basis der Sorten.

Sortenverkostungen sind ein Teil der Sortenprüfungen an der LVWO Weinsberg im nördlichen Baden-Württemberg. In der Erntesaison verkosten Versuchsansteller der LVWO Weinsberg und Verbraucher einmal wöchentlich Zwetschgen der früh, mittel und ...

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