Zwischen Erzeugerpreis und Produktionskosten bestehen
Betriebe sollten sich auf das Ende der Milchquote vorbereiten
Wie sich die Milcherzeugung in den nächsten Jahren entwickelt, hängt entscheidend vom Erzeugerpreis und von den Produktionskosten ab. Auch wenn nicht jeder Landwirt die eigenen Erzeugungskosten in seinem Betrieb kennt, geschweige denn die Vollkosten, so reagieren jedoch alle auf den „Kontostand“ und die Überweisungen der Molkerei, das heißt auf ihr Milchgeld. Dr. Theo Göbbel, Landwirtschaftskammer NRW, wagt einen Blickt auf die weitere Entwicklung.
Rentabel Milch zu erzeugen, wird in den Jahren nach den Quoten nicht einfacher. Besonders die ersten Jahre nach dem Quotenausstieg (etwa bis 2017) sind unsicher und können zu großen Mengen- ...
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