Auch der Bio-Schweine-Sektor steht vor Herausforderungen
Fütterung, Haltung und Vermarktung waren Themen einer Tagung
Welcher Veränderungen bedarf es im Bio-Schweinesektor angesichts des Koalitionsziels „20 Prozent Ökolandbau bis 2030“? Zur Beantwortung dieser Frage lud Bioland in Kooperation mit dem Thünen-Institut für Ökologischen Landbau alle Bio-Schweinhalter und Branchenakteure kürzlich zu einer Tagung ins baden-württembergische Braunsbach ein. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen berichtet über die Veranstaltung.
Peter Hauk, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Baden-Württemberg, betonte in seiner Eröffnungsrede die Bedeutung des Ökologischen Landbaus. Mit rund 12 Prozent der Fläche und über 4 000 Betrieben ...
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