Wenn die Clique mitisst
Empfehlungen für den Speiseplan von Jugendlichen
Jugendliche erfahren vielfältige körperliche und verstandesmäßige Veränderungen und suchen noch ihre eigene Identität. Diese Phase des Umbruchs ist nicht einfach. Freunde spielen als Vorbilder eine große Rolle und bestimmen mit, was angesagt ist und auf den Tisch kommt. Wie essen Jugendliche heute und wie gehen sie mit Fast Food, Energydrinks und Alkohol um? LW-Autorin Irmingard Dexheimer hat ihnen auf Teller und Glas geschaut und die aktuellen, wissenschaftlich fundierten Empfehlungen zusammengestellt.
Essen Jugendliche heute anders? Ja, Jugendliche haben heute mehr Freiheiten. Daher konnte sich eine eigene Jugendesskultur entwickeln, sagt Silke Bartsch von der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe. Essen steht bei Jugendlichen selten ...
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