Eine Mangelernährung im Alter ist ein häufig vorkommendes Problem bei Senioren und Seniorinnen, das oftmals nicht als solches erkannt wird. Müdigkeit, allgemeine Schwäche, Antriebslosigkeit und Gewichtsabnahme werden oftmals als „Altersschwäche“ abgetan. Dabei steckt in vielen Fällen eine Unterversorgung mit Energie, Eiweiß und/oder wichtigen Nährstoffen …