Auf die Erbse gekommen
Erbsen als Eiweißfuttermittel in Schweinemast-Ration eingesetzt
Der Anbau und die Verfütterung von Körnerleguminosen soll in Deutschland ausgeweitet werden. Zwar spielt der Einsatz heimischer Hülsenfrüchte in der Schweinemast bisher mit Ausnahme im ökologischen Landbau eine unbedeutende Rolle, aber durch die Greening-Verpflichtungen, Ackerfuchsschwanzprobleme im Ackerbau und GVO-Freiheit erfahren die Körnerleguminosen derzeit eine Renaissance. Andrea Meyer und Wolfgang Vogt von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen haben einen Fütterungsversuch zu Erbsen in der Mast durchgeführt.
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