Bruderhähne haben andere Bedürfnisse als Masthähnchen
Fachtagung zu Bruderhähnen, Zweinutzung und Hähnchenmast
Das Töten von männlichen Eintagsküken aus der Legehennenzucht ist seit Jahresbeginn in Deutschland verboten. Jedes in Deutschland geschlüpfte Küken muss aufgezogen werden. Über Konzepte zur Aufzucht und Vermarktung, aber auch den Stand der Dinge bei der Zucht von Zweinutzungsrassen, informierte vergangene Woche eine Online-Tagung, die von der ALB Hessen gemeinsam mit dem Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) ausgerichtet wurde.
„Etwa 80 Prozent der Bruderhähne werden derzeit aufgezogen“, erklärte Dr. Christiane Keppler, LLH Fritzlar. Bei den anderen 20 Prozent wird das Geschlecht im Brutei bestimmt und die Eier werden nicht ...
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