Erst das Gewicht, dann die Eier

Mauser und verlängerte Nutzungsdauer von Legehennen

Auf den meisten Betrieben werden Hochleistungshybriden gehalten, die im Durchschnitt über 300 Eier, weiße sogar 330 Eier pro Jahr legen. Das entspricht 20 kg Eimasse, die Hennen produzieren mithin in einem Jahr das Zehnfache ihres eigenen Körpergewichts. Diese Legeleistung je Huhn lässt sich nicht weiter erhöhen, es sei denn durch eine verlängerte Haltungsdauer. Was ist gut für die Tiere und was ist wirtschaftlich sinnvoll, brauchen die Herden dann eine Mauser oder geht es ohne? Damit befasste sich ein Online-Seminar des Netzwerks Fokus Tierwohl. Der Agrarjournalist Michael Schlag war für das LW dabei.