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Groß und Klein Landwirtschaft näherbringen

Der Beruf des Landwirts genießt in Deutschland ein hohes Ansehen. Laut aktueller Emnid-Umfrage zum „Image der Landwirtschaft“ steht der Landwirt nach Ärzten und Lehrern an dritter Stelle der angesehensten Berufe. Erfreulich ist auch, dass das Interesse an landwirtschaftlichen Themen laut der Umfrage in den letzten Jahren gestiegen ist. So haben 46 Prozent der Bevölkerung sehr großes bis großes Interesse an landwirtschaftlichen Themen. 2002 waren es nur 33 Prozent.

Dabei geht das Wissen über Landwirtschaft in der Bevölkerung immer mehr zurück. Laut der Meinungsumfrage stammen die Informationen über Landwirtschaft hauptsächlich aus den Medien wie Fernsehen, Tageszeitung und Radio. Der direkte Bezug fehlt. So ist es nicht verwunderlich, dass für 61 Prozent der Befragten in den Schulen zu wenig über Landwirtschaft unterrichtet wird. Nur 16 Prozent sehen das Thema schulisch ausreichend abgedeckt.

Hier kann der landwirtschaftliche Berufsstand ansetzen, denn der Bauernhof ist der ideale Lernort für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, um ihnen die Landwirtschaft hautnah näherzubringen. Mit Projekten wie „Lernort Bauernhof“ in Rheinland-Pfalz, „Bauernhof als Klassenzimmer“ in Hessen, Urlaub auf dem Bauernhof oder einem Tag des offenen Hofes sind beteiligte Betriebe auf dem richtigen Weg, um Groß und Klein beispielsweise über Herkunft, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln zu schulen sowie ihnen dabei zu erklären, wie wertvoll heimische Agrarpro­dukte sind. Mit ihrem Engagement leisten die Betriebe einen wichtigen Beitrag zur Öffentlichkeitsarbeit des ganzen landwirtschaftlichen Berufsstandes.

Ãœber einen „Lernort Bauernhof“ lesen Sie in Hof & Familie.

Stephanie Lehmkühler