Herausforderungen im wachsenden Markt annehmen

Aktuelles zur Bioschweinehaltung von einer Tagung

Die aktuelle günstige Marktlage für Bioschweine beflügelt die Branche nach der Öko-Schweinekrise in 2013. Vor diesem Hintergrund luden die Verbände Bioland und Naturland in Kooperation mit dem Thünen-Institut für Ökologischen Landbau alle Bio-Schweinhalter und Branchenakteure vergangene Woche zu einer Tagung ins niedersächsische Nienburg ein. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen berichtet von der Veranstaltung.

Trotz einer für die Schweine mit Raufutter, mehr Platz und Auslauf nach draußen deutlich attraktiveren Umgebung besteht auch unter ökologischen Bedingungen ein „Schwanzbeißrestrisiko“. Mirjam Lechner, UeG Hohenlohe Franken, sieht darüber ...

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