Hessischer Leguminosentag feiert zehn Jahre Eiweißinitiative

Fachtagung am Eichhof lotet Potenziale aus

Seit zehn Jahren demonstriert der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) bei Bad Hersfeld mit einem Aktionsprogramm, wie die Landwirtschaft von Leguminosen profitieren kann und welche aktuellen Entwicklungen es hierbei gibt. Und der Erfolg spricht für sich: Der Anbau von Körnerleguminosen hat sich in Hessen seit 2013 fast versiebenfacht: von 0,6 auf 4 Prozent der Ackerfläche.

Zum Jubiläum der Eiweißinitiative fand am Landwirtschaftszentrum Eichhof bei Bad Hersfeld am 21. Juni eine Fachveranstaltung statt. Im Mittelpunkt des Programms stand neben ackerbaulichen Aspekten die Bedeutung der Leguminosen für ...

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