Innovationen und Trends auf der Biofach
Vielfältiges Produktangebot in den Messehallen und digitaler Austausch
Auf der Biofach, der Weltleitmesse für Biolebensmittel, hat sich vergangene Woche an vier Tagen die internationale Biobranche in Nürnberg getroffen. Zusätzlich konnte man sich über eine digitale Eventplattform mit den Ausstellern vernetzen und an Veranstaltungen teilnehmen, was etwa jeder Vierte nutzte. Bei einem Messerundgang hat das LW nach den diesjährigen Trends und Innovationen Ausschau gehalten.
Die vier Food-Trends, die in diesem Jahr auf der Biofach in den Fokus gestellt wurden, waren: „New Glocal“, „Vegan meets Tradition“, „Less is More“ sowie „New Sweeteners“. New Glocal (zusammengesetzt ...
Login
Als Abonnent haben Sie freien Zugriff auf alle Bereiche von lw-heute.de.
Um Zugang zum Mitgliederbereich zu erhalten, geben Sie bitte Ihre Abo-Nummer und ihre Postleitzahl ein.
Noch kein Abonnent?
Ihr Abo – Ihre Vorteile – Jetzt sichern!
- Vollzugriff zum Mitgliedsbereich auf www.lw-heute.de
- Vollzugriff auf die Agrar Anzeigenbörse, dem größten Onlinemarktplatz für landwirtschaftliche Gelegenheitsanzeigen
- Vielfältige Prämien zur Wahl
.